Michael Jim Delligatti ideó la hamburguesa más famosa del mundo, aunque al principio la cadena de comida rápida no confió en sus posibilidades
El creador de Big Mac, la hamburguesa más icónica de Mc Donald's, ha fallecido. Michael Jim Delligatti murió el pasado lunes a los 98 años.
Delligatti fundó hace más de cincuenta años una franquicia de la cadena estadounidense de comida rápida en Uniontown, en el estado de Pensilvania (EE UU). Fue entonces cuando el empresario ideó la suma de ingredientes de la hamburguesa más famosa del mundo: dos hamburguesas de ternera con salsa especial, lechuga, pepinillos y cebolla, con pan de semillas de sésamo.
Al principio, según contaba el propio Delligatti, Mc Donald's se mostró reticente a comercializar esta hamburguesa ya que consideraban que era suficiente con vender su sencilla hamburguesa con queso y patatas fritas. El inesperado éxito de la nueva fórmula hizo a la cadena replantearse la estrategia y difundir el Big Mac a lo largo de todo el mundo.
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Que su inventor haya vivido a los 98 años inspira bastante confianza en las hamburguesas
Si al final va a resultar que no son tan insanas (lo reconozco, las hamburguesas me pierden
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